Название организации: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет пищевых производств»

Адрес организации в интернете: mgupp.ru

Номинация в которой участвует проект: Лучший проект, направленный на адаптацию к изменению климата

Краткое резюме проекта представленное участником: «Рециклинг упаковки и отходов агропромышленного комплекса для создания биоразлагаемых полимерных композиций с регулируемым сроком разложения» В рамках выполнения работы будет разработана и внедрена на предприятиях Московской и Новосибирской областей, а также Краснодарского края технология получения новых биоразлагаемых полимерных материалов с регулируемым сроком разложения. Имеется колоссальный научный задел. В результате выполнения проекта «Разработка технологии получения новых полимерных композиционных материалов для создания smart-упаковок, обеспечивающих пролонгацию сроков хранения и безопасность пищевой продукции и экологии» в рамках федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014—2021 годы» установлена зависимость влияния составов полимерных композиций на основе полибутиленадипаттерефталата, крахмала и бетулина, а также композиций на основе полиэтилена, крахмала и бетулина на сроки биоразложения и увеличение сроков хранения сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции. Определено, что сроки биоразложения для композиций от 3 месяцев до 5 лет в зависимости от составов полимерных композиций, при этом сроки хранения пищевых продуктов увеличиваются на 10-50%. Разработаны рекомендации по областям применения созданных биоразлагаемых полимерных материалов, обладающих антимикробными свойствами и регулируемым сроком. Создана лабораторная установка для выпуска экспериментальных образцов и планируется производство по выпуску биоразлагаемых полимерных материалов с регулируемым сроком разложения в Московской области, Ногинский район, сельское поселение Буньковское, п. Затишье. Получены 3 патента на изобретения, зарегистрированы 3 «ноу-хау». Опубликовано более 50 научных работ, из них 10 в журналах, рецензируемых в базах WoS, Scopus. Основное конкурентное преимущество разработки - свободный рынок в России, поскольку аналогов продукции не существует. Социальная значимость проекта проявляется в снижении антропогенной нагрузки на экологию и создании дополнительных рабочих мест. Проведенные патентные исследования показали новизну предлагаемых решений, отсутствие аналогов в мире. Впервые будут разработаны новые биоразлагаемые полимерные материалы на основе отходов упаковки и АПК, обладающие регулируемым сроком разложения, с применением технологии ультразвуковой обработки расплавов полимерных композиций. Предлагается комплексный подход к рециклингу отходов упаковки и АПК, а именно создание биоразлагаемых полимерных материалов с регулируемым сроком разложения в окружающей среде после использования, заключающийся в получении методом экструзии вторичного сырья.